Spajanje kulture u Oslu Eko-gastrobar

Spajanje kulture u Oslu Eko-gastrobar
Allen and Betty Harper
Tim Autora
Allen and Betty Harper
Obitelj Sa Zlatnim Rukama
Ocjena:
5

Eko-gastrobar Vino Veritas proizvod je dinamičnog španjolskog kreativnog savjetovanja Masquespacio. Zamislili su svoj najnoviji međunarodni projekt u norveškom glavnom gradu Oslo, kao šareni i elegantni prostor od 198 četvornih metara koji spaja dvije lijepe kulture.

Specijalizirajući se u organskim vinima i tapasima španjolskog podrijetla, ekološki restoran Vino Veritas je toplo i svijetlo i poziva na nezaboravne uspomene.

Masquespacio je napravio marku i dizajn interijera za Vino Veritas, ekološki restoran specijaliziran za organska vina i tapase španjolskog podrijetla. Masquespacio spaja španjolske i norveške kulture u pokušaju da prenosi najbolje od oba svijeta u jedinstvenom kulinarskom i vizualnom iskustvu:

Restoran Vino Veritas kao dio poznate ekološke vinarije Cortijo El Cura ima svoje podrijetlo u Andaluzije regiji La Alpujarra i uvodi ekološku španjolsku gastronomiju u najvažniji kozmopolitski grad Norveške. Polazeći od stvarno reprezentativne unutarnje arhitekture za skandinavske zemlje s prirodnim drvenim zidovima i stropovima, ovdje obojenim u bijelom i dodavanjem čvrstog hrastovog poda, u prvom slučaju Masquespacio je htio zadržati suštinu norveškog interijera. Ipak, prilikom ulaska u prostor možemo vidjeti kako se norveška arhitektura prirodno i udobno spaja s španjolskom kulturom, a posebno sa andaluzijskim.

Na taj način privlače nam tipične andaluzijske starinske balkonske ograde, osim ukrasnih elemenata poput košara i roleta esparto ili španjolskih glinenih pločica. Tradicionalno je obrtništvo uvijek prisutno kroz prethodno spomenute elemente, ali i pomoću ručne lampe rafija, esparta i kabela. S druge strane, biljke i tkanine stolica daju zelenu boju restoranu. Posljednji čvrsti hrastov drvo koji se koristi za namještaj nudi eleganciju potrebnu u ovakvim restoranima, dok jastuci koje je dizajnirao Masquespacio istaknuli osjećaj prostora dekora.

Ana Milena Hernández Palacios, jedan od osnivača u Masquespacio dodaje da: "Bilo je važno za nas istaknuti obilježja poput ekologije i obrtništva Andaluzije koja su značajno obilježena poslovnim modelom Vino Veritas. Iako smo željeli uzeti u obzir ljepotu norveške arhitekture i uvijek misliti na dizajniranje elegantnog i toplog, ali istovremeno pozivajući se na prostor, za širu publiku koja traži španjolsku kulturu i gastronomiju. "Uživajte u interijerima koje fotografiraju David Rodríguez i Carlos Huecas, a možda ih posjetite kako biste kušali kuhinju. Voljeli bismo znati što mislite!