Baker Architecture + Design su zamoljeni da osmisle Olo jogurt studio u Albuquerqueu, Novi Meksiko. Projekt je razvijen u 2010. za Sims General Building, izvođača radova. Projekt nije bio lagan jer su morali raditi s malim opsegom i ograničenim proračunom. Također, zbog prirode zgrade, morali su slijediti neke vrlo specifične detalje.

Studio o jogurtu je mjesto gdje se kupci mogu ići i poslužiti sa svakom vrstom jogurta koji žele. Koncept samoposluživanja zahtijevao je planiranje i vrlo specifične strukture. Morali su se postaviti određeni uzorci cirkulacije. To korisnicima omogućuje ulazak, kruženje kroz prostor od dispenzera, do vrhunskog područja, a potom i blagajniku.

MoreINSPIRATION

• 

  Svježi bluberi zamrznuti dizajn jogurtije interijera Emmanuelle Moureaux

• 

  Šareni salon voska revolucije u Meksiku

• 

  Suvremeni studio produžetak za crkvu New Jersey

Isto tako, kako bi privukli kupce i da ih žele ući unutra i imati okus ukusnih proizvoda. Dizajnerski tim razvio je "yo-bow" ideju. To je u osnovi niz boja koje prigušuju glave, skreću prema dolje, a zatim završavaju na izboru jogurta na stražnjem dijelu uskog prostora. To je šareni i zabavan način vođenja kupaca na početnu točku montažne crte bez da se osjećaju pod pritiskom na bilo koji način. Studio Olo Jogurt je vrlo šareno mjesto i koristi ga u svojoj prednosti na konstruktivan način. (Slike Richarda Nuneza i pronađene na arhivski)