Ovo je Chef's Table. Ime je prilično zavaravajuće jer je to zapravo restoran. Bio je projekt arhitekata Buensalido i nalazi se u Fort Global Cityu, Taguig City, Filipini. Restoran ima površinu od 250 četvornih metara, a posjeduje slavni kuhar Bruce Lim. Projekt je završen 2010. godine.

Bruce Lim je poznati kuhar koji domaćini svjetski poznatih TV kuhara i konzultira brojne prehrambene tvrtke. Poznat je po svojoj sposobnosti da uzme domaća jela, recepte i sastojke te im daje iznenađujuće, ali ukusno obrat. Kako bi se jasno doznalo tko je ovo mjesto, restoran je dobio ime koje ima. Za razliku od tipičnih restorana u kojima je kuhinja obično na stražnjoj strani, odvojena velikim vratima, u ovom slučaju kuhinja je otvoreni prostor i to je prva stvar koju gosti vide kada ulaze.

MoreINSPIRATION

• 

  Home Delicate Restoran dizajn interijera po Logici: arhitektura

• 

  Dizajn restorana Nueva Costanera

• 

  N House Bellevue Hill Bruce Stafford Arhitekti

S kuhinjom u središtu restorana kuhar postaje zvijezda. Budući da je prostor gdje je restoran stvoren ima polukatu, što je kuhar vidljivo iz dijelova gornje razine bio je izazov. Kako bi se riješio taj problem, arhitekti su stvorili masivni trokutni padni strop koji se spušta s ploče i divovske reflektirajuće površine. To čini kuhinju i kuharu vidljivim iz svakog malog prostora restorana. {Found on archdaily}