Ethos Foods je sofisticirani samoposlužni vegetarijanski restoran koji se nalazi u blizini Oxford Circusa u središtu Londona i specijalizirao se za ukusno zdravo jelo. I-AM je surađivao s poduzetnikom Jessica Kruger donijeti Ethos koncept na život, razvijanje marke i interijera. Izgrađen i dizajniran s korisnikom u srcu, interijeri i raspored restorana bili su pažljivo osmišljeni kako bi optimizirali protok klijenata i pružili dinamičan okoliš u kojem će se ručati. Umjesto da poslužuje hranu u standardnoj samoposlužnoj konfiguraciji švedskog stola, dizajni podiže jela i prezentira ih na prekrasno bogat način, potičući korisnike da ih sve isprobaju.

Protiv neutralne palete, unutrašnjost je istaknuta dodirom bluesa, zlata i srebrnjaka, stvarajući za diskretnu, ali luksuznu atmosferu. Plavi tonovi sadržani su u presvlaku stolice s banketama, pohvalom crnim i neutralnim labavim namještajem. Košuljice čine za upečatljivu ljepotu u dizajnu, s više od 4m visokih stabala stoji majestically u glavnom prostoru i isporuku prirodnog i organskog elementa. Glavni materijali upotrijebljeni za ovu shemu su keramičke pločice, Iroko drvo i cigla, koji se nadovezuju na mješavinu mesinga i nehrđajućeg čelika zajedno s zlatnim, crnim i bijelim površinama premazanim prahom.

Premium crni Port Laurent i bijeli Calcatta mramor korišteni su za šankove i hranu, a prostor za sjedenje je mješavina drva i mramora. Vanjska površina je kombinacija vertikalnih Iroko drvenih ploča, ljubljenje iza stakla i dodavanje dodira sofisticiranosti. Boja za vanjsko zlato je zlatno drvo pomiješano s zlatom, tamnosivim i dubokim plavim bojama, čuvajući neutralnu šahovsku shemu boja. [Fotografije i informacije putem e-maila putem I-AM dizajna]