Rehabilitacija jedne od šarmantno starih zgrada u Bukureštu nije piknik u parku. Oživljavanje onoga što je nekad bila zapanjujuća arhitektonska remek-djela i modernizacija kako bi se uklopila u modernu kuhinju i bar bila je briljantno izvršena od strane rumunjskog studija SYAA Architecture (Soare i Yokina Associated Architects) i Cella Cosimex konstrukcije i restauracije. Nevjerojatno zamršen projekt iznutra, ovaj novi restoran i bar u Bukureštu nešto je vrijedno posjetiti i diviti se.

Izgrađena početkom 20. stoljeća, kuća koja skriva Simbio Kitchen & Bar uglavnom je ukrašena namještajem i nekoliko ključnih predmeta koje vlasnici nalaze na buvljim tržištima, u skladištima i na internetu. Tim arhitekata koji su napravili ovaj projekt napravio je arhitekt Eliza Yokina, arhitekt Irina Plopeanu, arhitekt Cosmin Anghelache i arhitektica Simina Ignat. S pameti su vidjeli kako se stara kuća može pretvoriti u mjesto gdje se ljudi susreću kako bi zgrabili ugriz ili se nesmetano radili na svojim projektima. Surađivali su s vlasnicima kako bi stvorili osjećaj slobode i spretnosti u sredini glavnog grada Rumunjske.

Prema arhitekturi SYAA, "prostor je imao dvije uloge: biti savršeno funkcionalan za restoran, ali i biti reprezentativan za kuću na 26 Negustorilor ulici koja je postojala već stoljeće. "Projekt obuhvaća rehabilitaciju i dizajn interijera za novi restoran i bar koji su otvorili Dana Nica i Iulia Younis. Širenje preko 360 četvornih metara, prostori koje je snimio Catalin Georgescu izgledaju užasno pozivajući se.

“Bilo je uzbudljivo prvi kontakt s kućom: tiho, lijepo, tamno, sa zelenim svjetlom filtriranim izobilnim vrtom, dimljenim pećima, blijedim zrcalima i teškim namještajem. Kuća je imala dobro definirane prostore: salon s krovnim prozorčićem, zelenom štednjom, malom prostorijom, velikom sobom, stubištem, podrumom s lukovima od opeke ... Od početka je bilo očito da će bar biti u podrumu, restoran s izložbenom kuhinjom u prizemlju i radni prostor u potkrovlju. Mi smo jednostavno smjestili funkcionalni scenarij što je moguće učinkovitije u postojećim prostorima, što znači, u nekim slučajevima, praznine na zidovima, ne-strukturne promjene zida i općenito minimalne intervencije.”

Nakon što je minimalno intervenirala na prostore zgrade, WOW faktor je uveden kroz pažljivo odabrane izmjene: "Poduzeli smo neke mjere koje su imale odlučno utjecaj na kuću, izgledaju kao uklanjanje stražnjeg ruba - nespecifično prema venecijanskom stilu u arhitekturi, kartezijev model predstavljen na pročelju i novoizgrađena krovna terasa.”

Znači možete vidjeti kako se ljubav prema starima može lijepo uklopiti u novu stvarajući izvanredne prostore? Rumunjska ima mnoge povijesne zgrade lijepo obnovljene, tako da dolaze vidjeti Alt Club, ekskluzivni IT klub u Rumunjskoj Zauzima povijesne zgrade u Temišvaru.