Cruz, S.L završio je pekarski dizajn u Francuskoj, u gradu Albi, te nam je poslao informacije o projektu: Samu pekaru, s površinom od 100 m², nalazi se odmah ispod trgovine i gdje je sav kruh (koji je poznat u Albi), suha tjestenina, kolači, petits fours i makaroni su napravljeni od nule. Budući da je Albi mali grad, utemeljili smo našu strategiju prodaje na uspostavi bliske veze između kupca i sudionika trgovine. Dakle, glavni zaslon je potpuno centriran u trgovini, a kupci se poslužuju na svojoj strani. To u najmanju ruku ne ugrožava trgovinske asistente, budući da smo strateški postavili radne stanice na sve četiri strane slučaja.

Među namještajem trgovina posebno je upečatljiva i prilagodljiva torbica za kolače, posebno dizajnirana kako bi najbolje zadovoljila potrebe kupca. Kućište zaslona izrađeno je od fiksnog i kliznog stakla koje nudi potpun pristup iz bilo koje točke oko njegovog perimetra. Dno je opremljeno ladicama za materijale za pakiranje koji su potrebni za omotavanje prodanih proizvoda. Materijal koji se koristi u općem dizajnu ovog pekarskog predmeta je vrsta melamina u crnoj boji kako bi se istaknuo ostatak dekor u prostorijama. [Fotografije i informacije primljene e-poštom od strane]