Postavljanje tablice je netko tko ne radi. Ali to ne bi trebalo biti rezervirano samo za restorane. Ništa nam ne sprečava da bude malo više fancy kod kuće i mi to zapravo treba učiniti češće. No, preostalo je pitanje što nam treba neka osnovna znanja o pravilnoj postavljanju tablice. Nema brige, zapravo nije tako komplicirano. Vjerojatno već znate kako pravilno iskoristiti sve, pa da vidimo kako možete napraviti stol lijep i lijep za svoje i svoje goste.

Povremni formalni?

Prije svega, imajte na umu da postoje različite stupnjeve formalnosti prilikom postavljanja tablice. Ako se pripremate za nešto vrlo formalno, morat ćete ponuditi svojim gostima više od osnovnog srebrnog i vodenog stakla. Ako se radi o povremenom okupljanju onda su stvari uvelike pojednostavljene i nema potrebe proći kroz sve nevolje za punjenje stola sa svim različitim pločama, srebrnim priborom i priborom.

Pravila svakodnevnog postavljanja tablice

Svakodnevno postavljanje stolova može biti fancy i elegantno bez formalnog. Može se koristiti umetak umjesto punjača. Prije svega, centrirajte tanjure ispred svake stolice. Svaka tanjurna ploča trebala bi se podudarati s onim od njega. Na večernjoj ploči dolazi salata ili njezin ekvivalent, ovisno o tome što odlučite služiti.

Onda dolazi srebrnjak. Pazite da radite iznutra prema van kako biste držali sve u redu i postavili posude u red kojim se koriste. Izjednačite ih ravnomjerno pomoću palca. Vilica ide lijevo u 9:00, a nož i žlica idu desno u 3:00. Nož treba postaviti s nožem okrenutim prema ploči. Zatim stavite naočale u gornjem desnom dijelu u 1:00. Ovisno o tome što poslužavate, možete imati jedan vodeni staklo ili ga možete dodati i za vino.

Salvete

Što se tiče umetka, postoje razni načini za postavljanje. Možete ga oboriti u jednostavni pravokutnik i staviti je ispod vilica, preklopite ga u trokut koji pokazuje prema unutra ili upotrijebite prsten za odjeću i stavite je na tanjur. Također biste ga mogli staviti u staklo i učiniti ga izgledati kao labud ili nešto drugo. To vrijedi i za povremene i formalne postavke.

Formalna postavka tablice

Pravila se malo mijenjaju kada postavljate stol za formalniju prigodu. Postoji više srebrnih proizvoda i još nekoliko stvari na stolu općenito. Isto tako, koristi se punjač umjesto neobaveznog mjesta mat. Ploče se zatim složuju na vrh, s najmanjim na vrhu. Na taj način svaki tanjur može se očistiti nakon svakog tečaja, otkrivajući sljedeći. Tu je i ploča za kruh koja se nalazi u gornjem lijevom uglu u 10:00. Uvijek stavite ploče duljine prstiju iz ruba stola.

Srebrni materijal je zatim uređen. Vilice idu lijevo u 9:00 s najmanjim na izvana. To znači da ćete imati večeru, salatu i riblju vilicu na ovoj strani tanjura. Noževi i žlice krenu s desne, najmanji izvana, u 3:00. Desertni posuđe ide na vrh u 12:00 sati.

MoreINSPIRATION

• 

  21 JEDINSTVENI PROJEKTNI UREĐAJI ZA SVAKU PREDSTAVU

• 

  Kako postaviti personaliziranu božićni blagovaonicu

• 

  Djed Mraz desertne ploče za Božićni stol

Naočale se nalaze u gornjem desnom kutu u 1:00. Tu su i čaše vina (bijela i crvena), staklo za vodu i šampanjac. Vodeno staklo obično se nalazi desno od tanjura neposredno iznad noža, a slijedi su vinske čaše i šampanjac flauta. Ponekad također postoji i sveobuhvatno staklo.

Desert

Kada se poslužuje desert, svježi čaše (osim deserta, ukoliko je potrebno) se brišu sa stola. Isto vrijedi i za sve ploče za kruh i solane i paprike, kao i bilo koji drugi pribor. Vodene naočale ostaju na stolu. Posuđe za deserte uvijek se postavlja vodoravno iznad ploče, ali ih se može donijeti i kasnije, ako želite uštedjeti nešto prostora na stolu.

Korisni savjeti i informacije

Obje ploče za mjesto i punjač imaju istu svrhu. Punjač je također poznat kao servisna ili prezentacijska ploča. Njegova je uloga čisto dekorativna i ove ploče su prevelike. Dodaju teksturu, boju i uzorak na stol i oni stvarno mogu učiniti cjelokupnu prezentaciju kompletnom i skladnom. Osim toga možete koristiti i karte mjesta, pa čak i favorizira dodavanje šarma i ljepote na stol.

Kao opće pravilo, uvijek pričvrstite dodatnu opremu. To se odnosi na solane i papirne miješalice koje bi, usput rečeno, uvijek trebale putovati zajedno, tako da kada vas netko pita da prođe sol, trebali biste im dati i papar.

Simetrično i ujednačeno postavljanje stolova izgleda formalno i daje mu eleganciju. Naravno, to ne znači da se ne možete zabaviti i prilagoditi stvari. Uvijek biste trebali slobodno miješati i odgovarati različitim stilovima ili bojama. Nema potrebe za podudarnim setovima tanjura ili za svima koji su na stolu da imaju ista ista stvar ispred njih.

Također se možete zabaviti uz salvete. Imajte na umu da su tkanine ubrusi daleko superiorniji od onih papira. Ima i mnogo zanimljivih načina na koje možete prikazati ove.Možete upotrijebiti sve vrste zanimljivih prstenova od papira ili preklopiti salvete i staviti ih unutar naočala ili na vrhu ploča.

Uvijek odaberite posuđe, ploče i sve drugo, ovisno o vrsti hrane koju namjeravate poslužiti ili o tome kako formalno želite da sve bude. Na primjer, ako odaberete večeru u obliku švedskog stola, sve se mijenja. U tom slučaju sve ploče su složene i posuđe se može kotrljati unutar salveta i postaviti na kraj stola. Pokušajte dogovoriti hranu na različitim visinama, tako da svatko može sve lako postići.