Razvijen u 2011. godini, ovaj je projekt bio prvi Coutume Cafe u tom području. Nalazi se u središtu Pariza, u Francuskoj i to je neobičan projekt jer kombinira pečenje i kavu, što nije nešto što svakodnevno vidite. Ovaj projekt od 90 četvornih metara razvio je CUT arhitekture u suradnji s arhitektima Benjamina Clarensa & Yann Martina.

Ideja je stvoriti mjesto gdje ljudi mogu otići uživati ​​u najboljoj kavi u Parizu, kao i izbor svježe i organske hrane. To nije uobičajena kombinacija jer ljudi obično idu na kavez gdje god žele razgovarati s prijateljem ili jednostavno uživati ​​u šalici kave ujutro, a oni idu u restoran kad žele jesti. Sada ih možete imati na istom mjestu.

MoreINSPIRATION

• 

  Café Liberty dizajn interijera tvrtke SHH

• 

  Dizajn interijera kafića od lješnjaka u Holme Lacy

• 

  Dizajn interijera restorana luksuznog dizajna Ciel de Paris

Unutrašnjost ovog mjesta je tipična pariška unutrašnjost, s visokim stropovima, letvicama, stupovima i starim trgovinskim vratima, zajedno s običnim hrastovim stolovima i novim hrastovim podom. Unutra se nalazi i laboratorij s bijelim kvadratnim pločicama. Grid rasvjeta, nehrđajući čelik, industrijske plastične zavjese i laboratorijska staklarija. Čini se kao mjesto za zabavu, s raznovrsnim ponudama i odličnim mjestom za jesti i razgovor. Sp kad god se nalazite na tom području, pobrinite se da se zaustavite tamo. {Found on archdaily, i slike Davida Foessela}