Nakon koncepta održivosti, arhitekt Alex Meyers iz MA Designa namjerava graditi restoran koji koristi reciklirane materijale; sve je stavio zajedno s novim proizvodima kako bi stekao tu rustikalnu "kuću". Njegova kreativnost i vizija rezultirali su nečim novim i lijepim primjerom promišljenosti koja se može vidjeti u povijesnoj četvrti Brooklyn Heights u New Yorku.

Stoga, Colonie označava uvijek svježu destinaciju. Ponovno drvo koristi se za podove, stropove i ploče, dvije bankete na prednjim prozorima, baš kao i onaj s lijeve strane blagovaonice i zrcalo, što znači antikvarno staklo uokvirene u okvir, sve pridonosi općem učinku, onom vrlo ugodnom mjestu gdje se svatko može osjećati ugodno. Čelične grede koje služe kao luster iznad blagovaonice pružaju ugodnu notu cijeloj atmosferi, baš kao što Edison žarulje donose toplinu teškom čeliku, istodobno su industrijski i šarmantni.

MoreINSPIRATION

• 

  Ljepota podzemnih pločica u kuhinji

• 

  Jedinstveni stil Barn Style

• 

  Stari drveni barn preuređen skandinavskim temama

No kladionica Colonie je otvorena kuhinja, sa svojim bijelim podzemnim pločicama, police na kojoj se nalaze posuđe i hrpe lonaca i posuda iznad peći; sve to okreće šipku za sjedenje u poželjni prostor. Zajednički stol za blagovanje usidren čeličnom zrakom koji se može prilagoditi za zabave pruža najvažniji aspekt, to ugodnog ambijenta. Glavna je namjera sama dizajnija, jer to izaziva jedinstveno iskustvo velikog zajedničkog obroka i urbanog štala.